Zenzerus è una miscela nobile a base di farina tipo 1 arricchita con kurkuma e zenzero. Lavorando questa miscela si ottengono prodotti molto leggeri e digeribili, saporiti e belli da vedere per deliziare il palato.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “1”, con farina di grano tenero tipo “0”, semi di papavero, spezie quali lo zenzero, la curcuma, la paprika, estratto di malto, pasta acida essiccata di grano tenero e farina di grano tenero maltato. Miscela ideale per:
Dolci
Pane
Pasta
Pizza
