Farina di grano tenero Integrale
Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del frumento tenero liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità. La farina proviene esclusivamente da cereali sani, leali e mercantili su cui si effettua pulitura e lavaggio tradizionale con relativo impianto di depurazione. IDEALE PER: Pani rustici, Panettone, Brioches, Croissant, Colomba, Pasta fresca.
Da miscelare anche con altre farin, per prodotti più gustosi.
