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MIXENZYME

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MIXENZYME GARBUIO Preparazione enzimatica per uso alimentare contenente amilasi maltogenica derivata da ceppi selezionati (IUB: glucan-1,4-alfa-maltoidrolasi) Composizione: Farina di frumento, cloruro di sodio. Dosaggio: 1% sulla quantità di farina Modalità d’uso: Miscelare il prodotto alla farina

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