FARPIZZA “N” TIPO 00 (breve lievitazione)_5KG

FarPizza “N” Tipo 00 a breve lievitazione Farina di grano tenero tipo 00* W 290 P/L 0.55 _5 kg Ideale per la lavorazione fino a 10 h di lievitazione a T° Ambiente e 24 h in frigorifero. È adatta non solo per la pizza al piatto classica, ma anche per i prodotti da teglia. CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO: Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta. Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo. Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.