CREMA A FREDDO_1KG

INGREDIENTI: Zucchero, amido modificato, latte parzialmente scremato in polvere, grasso vegetale (palma, cocco), sciroppo di glucosio, lattosio, proteine del latte, sale. DOSE D’IMPIEGO: 375/400 gr di Crema a Freddo su 1 litro di acqua fredda. Aggiungere la Crema a Freddo all’acqua fredda mescolando ad alta velocità (in planetaria 3 minuti ca.). Far riposare per 3 minuti e rimestare fino ad ottenere una perfetta cremosità.