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AMMONIO BICARBONATO_1 KG
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AMMONIO BICARBONATO_1 KG
Il bicarbonato di ammonio è un agente lievitante: viene utilizzato soprattutto nella preparazione di biscotti, perchè durante la cottura garantisce una rapida crescita dell’impasto e produce un’occhiatura fine che da ai dolci una consistenza e un aspetto perfetti.
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