ALBUME D’UOVO_1KG*
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ALBUME D’UOVO 1KG ( corrisponde a circa 30 albumi d’uovo)
Albume professionale d’uovo
IDEALE PER: preparazioni di gastronomia, pasticceria e gelateria. Ottimo per meringhe, biscotti (amaretti, petit four, baci di dama, ecc) doppia montata e sorbetti alla frutta.
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