+39 340 606 7670REGISTRATI

BURRO CHIARIFICATO GOLD_2KG*

Gli ordini contenenti prodotti "freschi", come questo, partono il lunedì di ogni settimana.

29.74

Ideale per l’impasto dei lievitati. Garantisce una migliore self life, cioè una vita più lunga del prodotto finito. Questo è dovuto ad una capacità maggiore rispetto al burro tradizionale di impermeabilizzare la farina ritardando così il processo di invecchiamento del prodotto finito. Inoltre è ideale per ottenere maggiore friabilità e maggiore sofficità. In cucina: grazie ad un elevato punto di fumo è adatto a tutti i tipi di cottura, anche ad elevate temperature.

Prodotto esaurito o in riassortimento.

SHARE

Carrello 1